El oso cavernario

"Hola a todos, amigos. Espero que os encontréis bien y que estéis llevando esta cuarentena del mejor modo posible. Para haceros el encierro en casa un poco más amable hoy os traigo una deliciosa receta muy fácil de preparar: pasta a vuestro gusto con una salsa cremosa de champiñones. Como veremos a continuación, se trata de una receta muy sencilla y, además, bastante más ligera que otras recetas que encontraréis de este estilo (puesto que no lleva nata, mantequilla, ni similares). En primer lugar, veamos los ingredientes (cantidades para dos personas): Tres puñados de pasta corta (podéis usar del tipo que más os guste, yo recomiendo utilizar pasta corta "hueca", como los macarrones o "tiburones" o "caracoles" ) Dos dientes de ajo 200 gr. de champiñones (no importa si los compráis enteros o laminados) Un vaso de leche (250 ml) Dos cucharadas rasas de harina Aceite de oliva, sal, orégano y pimienta negra (mejor si es recién mol...

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